Hola, pues estas en lo correcto, la ps3 solo es compatible con fat y su limitación de 4 gb por fichero, para la mayoría de los videos te vale y te sobra, pero para los videos en hd hay que partirlo en trocitos para que esta los pueda leer, puedes usar el tsmuxer que es un programa muy sencillito y te parte los video como tu quieras, yo lo pongo en 4gb que luego pasa a mi ps3 y se ven genial, espero haberte ayudado.