Si es el de 8GB te servirá para hacerte una idea, una entrada al sistema. Si quieres una experiencia real de lo que puede ofrecer recomendaría ir a partir de 16GB, que si no vas a trabajar en tareas pesadas al mismo tiempo no necesitas más.
Mismamente el M1 puede correr el Baldur’s Gate 3 perfectamente, pero con 8GB para las zonas más complejas te tienes que pelear con la configuración y perder mucha calidad por tener que poner las texturas en Bajo para evitar swap, cuando el chip puede procesarlo perfectamente, yo con 16GB las pongo en Alto y se gana mucha calidad de imagen.
Es un salto bastante grande, ya que con 16GB también lo uso para trabajar, compilando con herramientas modernas al mismo tiempo que tengo otras herramientas abiertas, y va perfectamente.