Eso te iba a decir.
Que yo sepa, todavía no se ha ripeado ningún juego, puedes hacer la prueba.
No borres el archivo a pelo, porque si que te puede dar algún error, prueba a crear un archivo de 0 kb con el mismo nombre Y EXTENSIÓN.
Para hacer eso simplemente tienes que tener habilitada la opción de ver las extensiones de los archivos, creas un documento de texto que si estás en Windows se llamara "Nuevo documento de texto.txt" y lo cambias por el nombre exacto de ese archivo, pongamos por ejemplo que se llama "french.asd", pues tienes que llamar a ese archivo "french.asd" y no "french.asd.txt".
Una vez creado, simplemente sustituyelo.
OJO! El Uncharted no lo se, pero supongo que es un juego que se instala en el disco duro. Si lo hace, ganarías espacio en el backup, pero no en la instalación en la propia PS3. Para ahorrarte ese espacio en la PS3 tendrías, o bien que desinstalar el juego y volverlo a instalar con el backup, o bien cambiar el archivo usando el servidor FTP.
Y un consejo te doy que si no lo usas algún día te arrepentirás: HAZ COPIA DE SEGURIDAD DE TODOS LAS ARCHIVOS QUE VAYAS A BORRAR O MODIFICAR, si no lo haces y luego no te funciona tendrás que volver a dumpearlo otra vez.