La consola tiene el sistema anticopy MACROVISION, que trastoca los sincronismos, haciendo que la copia que haces en cinta salga mal, es la misma protección que llevan todos los videos y dvds, te haría falta un "regenerador de sincronismos", que venden en muchas tiendas de electronica por unas 10-15 mil pelas para corregir los sincronismos y poder grabar, esto es a través de video compuesto.
A través de video compuesto lo que si puedes grabar son tus partidas en la ps2, los juegos no llevan macrovision.
En cuanto a lo que dice Duque, le tengo que corregir en que si conectas la consola al video con el cable rgb no grabarás nada, ni bien ni en verde, ya que los videos domesticos no tienen "ninguno" soporte de rgb, una pena pero es así.