Me pasa cuando he tenido algun tipo de sueño intenso (lo que dicen en un post anterior, de la fase REM) por ejemplo al soñar que caigo o salto a algun sitio, y antes de tocar el sueño me despierto, en ese momento me despierto y no puedo moverme, tampoco es que tenga ganas de moverme, pero lo comprobé, y no puedo. Nunca me ha preocupado, al tener bastantes sueños de ese tipo me acostumbré.
También lo he vivido en pesadillas, pero allí simplemente creo que estaba soñando aunque con los ojos abiertos. No se, muy raro.
No hay por qué asustarse, esa fase del sueño es normal, el cuerpo queda paralizado por completo para evitar movimientos durante la fase del sueño y así evitar daños. Lo único que movemos (y mucho) son los ojos (Rapid Eye Movement).