El Steinberg Groove Agent si no me equivoco es un plugin VST, por lo tanto necesitas algun programa anfitrion ke maneje estos plugins.
Hay muchos programas que soportan VST como el Cubase que te han dicho antes, Ableton Live, Nuendo, Logic, Audiomulch...
Dicen que el mejor software para crear ritmos es el Stylus, viene cargado con varios gigas de muestras manipulables, lo he conseguido hace poco pero no lo he probado aun.
De todas formas con el Fruity Loops puedes crear ritmos de una forma muy sencilla y con resultados decentes.
Si tienes problemas de latencia con tu tarjeta de sonido bajate los drivers ASIOforAll van bastante bien incluso con tarjetas integradas.
Saludos!!