Para que el ouendan (y el resto de juegos) funcionen bien hay que elegir el tipo de save que tiene el cartucho original. Para eso entráis en settings y elegís el que sea (Eeprom o Flash y el tamaño).
Ah, y los que os bajáis el emulador directamente desde su web, recordad que tenéis que poner las bios en la misma carpeta que descomprimáis (si no, no va a arrancar nada).