Voy a colaborar poniendo los programas que utilizo yo después de 4 años en el mundo mac:
Adblock - Plugin para Safari que elimina completamente la publicidad
http://safariadblock.com/Adium - Mensajería instantanea, lo uso con messenger y facebook
http://adium.im/Aperture - Retoque fotográfico
http://www.apple.com/es/aperture/Appzapper - Desinstalador que quita la basurilla (configuración, caches...) que crean los programas fuera del .app
http://appzapper.com/Bowtie - Muestra la carátula de iTunes o Spotify en el escritorio
http://bowtieapp.com/Djay - El nombre lo dice todo, interfaz muy nativa y potencia considerable.
http://www.algoriddim.com/Downtify - Descarga de música, que por cierto, va que os cagais. (Y el developer es Español
)
http://www.nakiostudio.com/soft/Growl - Notificaciones
http://growl.info/Microsoft Office 2011 - Suite de ofimática, muy recomendable, espero que pronto saquen una actualización para aprovechar las características de Lion
http://www.microsoft.com/macMPlayerX - Reproductor de Video, muy recomendable, lo lee todo y va perfecto.
http://mplayerx.org/Navicat - Gestión de bases de datos
http://www.navicat.com/Parallels Desktop - Virtualización
http://www.parallels.com/es/products/desktop/Perian - Para extender las capacidades de QuicktimeX
http://perian.org/Skype - Lo mejor en videoconferencia y llamadas VoIP, se integra con Facebook
http://www.skype.com/intl/es/home/Spotify - Música social
http://www.spotify.com/es/The Unarchiever - El mejor descompresor que he encontrado para Mac
http://itunes.apple.com/app/the-unarchi ... mt=12&ls=1Transmission - El mejor cliente de Bittorrent que he encontrado para Mac
http://www.transmissionbt.com/Transmit - El mejor cliente FTP que he encontrado para Mac
http://panic.com/transmit/Twitter - Cliente de Twitter que no puede faltar en tu Mac si usas la red social
http://itunes.apple.com/es/app/twitter/ ... 9998?mt=12Windows Phone Connector - Sincronización entre Windows Phone e iTunes, iPhoto...
http://itunes.apple.com/es/app/windows- ... 1499?mt=12También uso Adobe Ilustrator para diseño, todas las aplicaciones que vienen con OS X...