¿Tiene que ser cerca de la nieve?
Lo digo porque yo estuve trabajando por la zona situada entre Cuenca y Teruel (serranía de Cuenca) y hay parajes muy bonitos por la zona.
Si vas en invierno es posible que la zona esté nevada, pero claro, no para practicar esquí, puesto que creo recordar que está situada la zona a más de 1500 metros de altitud.
Yo estuve en Cañete, y hay un par de hoteles rurales y algunas casitas también, y desde allí te puedes mover a Cuenca capital, Teruel, Albarracín, Ciudad Encantada, Nacimiento del Río Cuervo, etc.
Seguro que a tu pareja le gustaría.
Si necesitas más información estoy a tu disposición.
Saludos.
