No entiendo el motivo del cambio... la verdad.
Para qué más w en la fuente? La que tienes es buena y va muy sobrada. Para qué necesitas la certificación platinum?
Para qué 2 m.2? Conecta un m.2 nvme principal y el resto de capacidad por ssd. Ese mismo mx300, pues ssd.
Los discos duros si podría tener una explicación, si tienes ese antojo, pero tampoco veo problema con los que tienes...
Lo de la gráfica tampoco lo he entendido... no se, me da la sensación de que eres un poco culo inquieto (yo también) y quieres cambiar cosas, cuando todo te tiene que ir más que perfecto.
Al final es tu dinero, y tus ganas de trastear, personalmente si quieres cambiar algo. Si, pon ese m.2 nvme como principal y un ssd de 1tb, más el hd mecánico que tengas para almacenar basura digital.