El problema de las animaciones no tiene nada que ver con el framerate. A 30fps puedes tener unas animaciones estupendas. Las animaciones de GOW dan pena a 30fps, y la iban a seguir dando a 60fps o a 180.
Los actores que tienen en el estudio de MoCap son, con perdon, unos ñoras, y ademas, tratar de simular que llevas una armadura de 50kg cuando en realidad llevas una carcasa de plastico de 500gr solo puede dar como resultado unas capturas casposas a mas no poder que los animadores manuales no han sabido solventar dandoles credibilidad, realismo y fluidez.
Parece increible, pero si ves un video que hay por ahi mostrando como hacen las capturas, los personajes del juego se mueven como los actores. Ni mas, ni menos. Y eso no es un problema que se solucione a 60fps, ni a 200.
Lo pueden solventar para la salida del juego? Pues es dificil, pero los animadores podrian obrar el milagro.