Palomitas de maíz

Mi duda es cómo salar las palomitas cuando se hacen en palomitero/microondas (vamos, con aire caliente). Al no tener aceite la sal no se adhiere y se va al fondo del recipiente T_T

Yo insisto, para comprar las de bolsa para microondas, mejor comprar el palomitero (para microondas) de Lekue. Te compras las palomitas "a granel", las aliñas a tu gusto y listos. A la larga es más barato y más sano.

https://www.lekue.com/es/utensilios-de- ... lekue.html

@eboke

Yo lo tengo, pero no he conseguido solventar el problema con la sal que comento antes. Por eso os pregunto a vosotros

Metempsicosis escribió:@eboke

Yo lo tengo, pero no he conseguido solventar el problema con la sal que comento antes. Por eso os pregunto a vosotros

Yo uso eso en el microondas, le pongo una cucharadita de cafe de sal de mantequilla y una cucharadita de cafe de aceite de oliva y lo muevo todo, quedan espectaculares >_<.

Metempsicosis escribió:@eboke

Yo lo tengo, pero no he conseguido solventar el problema con la sal que comento antes. Por eso os pregunto a vosotros

Yo lo que hago es antes de calentar es echar un chorrito de aceite de oliva y un poco de sal (no me entusiasma mucho) y lo remuevo, junto con las palomitas con una cuchara, para que se impregne todo. Mira de este modo.

Si no... echa la sal después.

Gracias a ambos.
Sí, la sal se la echaba después, pero sin aceite no se adhiere. No me quedará otra que echar un poco.

Metempsicosis escribió:Gracias a ambos.
Sí, la sal se la echaba después, pero sin aceite no se adhiere. No me quedará otra que echar un poco.

Una cosa sencilla es comprar un pulverizador de agua (como el que se usa en jardineria para las macetas). Entonces diluyes sal en agua en la cantidad que prefieras y al sacar las palomitas las pulverizas un poco para que queden saladas a tu gusto. De esta forma la sal no cae al fondo.

@KorteX

¡Gracias por la idea!. Voy tomando nota de todos vuestros trucos para ir probando en futuras ocasiones

Algo debo estar haciendo mal. He probado con un tarro de cristal y otro especial para microondas de silicona parecido al Lekuke que habéis puesto. Han llegado a estar hasta casi 4 minutos creo. Y nada, no se hacen. Y las de bolsa del Mercadona están listas en 2 minutos y medio.

Alguien sabe por qué puede pasar esto? Comentar que puse un par de cucharadas de agua. Pero porque según vi en Youtube, había que hacerlas así.

Pd: ahora tengo antojo de palomitas.

Teuti escribió:

GodOfKratos escribió:También podeis probar a echar un poco de curry, les da un sabor curioso.

Alguien puede confirmar esto?

Pruebalo con un curry bueno, y sin pasarte con la cantidad. Te ahorras tener que echarles sal.

Metempsicosis escribió:Gracias a ambos.
Sí, la sal se la echaba después, pero sin aceite no se adhiere. No me quedará otra que echar un poco.

Lo que te han dicho, disuelve la sal en agua. A mi no me convence, pero echándoles un poco de aceite se soluciona. Tampoco pasa nada por un poquito. Y salen más sabrosas. Yo tengo el típico palomitero eléctrico que las hace con aire y no lo uso por eso, echarles la sal con agua es un coñazo xD

Duqe escribió:Algo debo estar haciendo mal. He probado con un tarro de cristal y otro especial para microondas de silicona parecido al Lekuke que habéis puesto. Han llegado a estar hasta casi 4 minutos creo. Y nada, no se hacen. Y las de bolsa del Mercadona están listas en 2 minutos y medio.

Alguien sabe por qué puede pasar esto? Comentar que puse un par de cucharadas de agua. Pero porque según vi en Youtube, había que hacerlas así.

Pd: ahora tengo antojo de palomitas.

A mi se me abren sin problemas, déjalas más tiempo, si huelen a quemado quitalas xD

@Kirus Pero con un poco de agua? Al final es que las saco por miedo. Por que casi el doble de tiempo que las de bolsa y que no se abra ni una... Eso sí, cuando las saco eso parece un volcán en erupción.

Hoy probaré con un poco de aceite y nada de agua. Y las pondré 5 minutos. Que sea lo que Dios quiera.

@eboke pero es trasto es desechable? o como resuelves el problema de tener que limpiarlo ?

kai_dranzer20 escribió:@eboke pero es trasto es desechable? o como resuelves el problema de tener que limpiarlo ?

Puedes tirarlo después del uso, pero yo no tiraría 20 euros tan alegremente, xD Pero bueno, tener que limpiarlo tampoco lo llamaría problema, son pocos segundos.

Duqe escribió:@Kirus Pero con un poco de agua? Al final es que las saco por miedo. Por que casi el doble de tiempo que las de bolsa y que no se abra ni una... Eso sí, cuando las saco eso parece un volcán en erupción.

Hoy probaré con un poco de aceite y nada de agua. Y las pondré 5 minutos. Que sea lo que Dios quiera.

Pon aceite y no agua por favor... no se quien se le ocurrió la idea de poner agua.

Duqe escribió:@Kirus Pero con un poco de agua? Al final es que las saco por miedo. Por que casi el doble de tiempo que las de bolsa y que no se abra ni una... Eso sí, cuando las saco eso parece un volcán en erupción.

Hoy probaré con un poco de aceite y nada de agua. Y las pondré 5 minutos. Que sea lo que Dios quiera.

No he probado con agua, supongo que el aceite cogerá más temperatura.