El Osaka II ni idea... el III creo que lo conozco y no esta mal no.... yo soy del "Sakura", donde llevo tantos años acudiendo que si un día tiran a alguien a escobazos para darme mesa, ni me extrañaría.
De los que conozco por Valencia, a pesar de tener cocinero chino si no recuerdo mal, el Sakura es el que hace la comida mas "japonesa", bastante parecida a la que puedes comerte en algún restaurante en Tokyo, aunque para mi gusto, una pincelada de wasabi en el sushi quedaría de muerte.
Lastima que el arroz no es igual, pero eso es probablemente porque es un arroz diferente y el agua no es la misma