Pastillas de lavavajillas "Bueno bonito barato"

Las temperaturas del lavavajillas no pueden esterilizar, sería más lo que los ingleses llaman sanitized o desinfectado.

Schwefelgelb escribió:Las temperaturas del lavavajillas no pueden esterilizar, sería más lo que los ingleses llaman sanitized o desinfectado.

Por lo menos la vajilla que pasa por el lavaplatos no muestra señales visibles de comidas anteriores

Escipión El Africano escribió:

Schwefelgelb escribió:Las temperaturas del lavavajillas no pueden esterilizar, sería más lo que los ingleses llaman sanitized o desinfectado.

Por lo menos la vajilla que pasa por el lavaplatos no muestra señales visibles de comidas anteriores

Ya, pero eso ni siquiera es desinfección o sanitize, es limpieza.

Para esterilizar están los autoclaves.

Pero Quinti, a mi me gusta la tortilla fría.

Schwefelgelb escribió:

Escipión El Africano escribió:

Schwefelgelb escribió:Las temperaturas del lavavajillas no pueden esterilizar, sería más lo que los ingleses llaman sanitized o desinfectado.

Por lo menos la vajilla que pasa por el lavaplatos no muestra señales visibles de comidas anteriores

Ya, pero eso ni siquiera es desinfección o sanitize, es limpieza.

Para esterilizar están los autoclaves.

He mirado, al parecer un lavavajillas industrial lava normalmente a 60º y aclara a 65º. Según la teoría de seguridad alimentaria se deben alcanzar los 70º al menos para empezar a eliminar las bacterias con toda seguridad.

Supongo que con agua caliente a chorro las bacterias tampoco estarán muy felices

Escipión El Africano escribió:

Schwefelgelb escribió:

Escipión El Africano escribió:
Por lo menos la vajilla que pasa por el lavaplatos no muestra señales visibles de comidas anteriores

Ya, pero eso ni siquiera es desinfección o sanitize, es limpieza.

Para esterilizar están los autoclaves.

He mirado, al parecer un lavavajillas industrial lava normalmente a 60º y aclara a 65º. Según la teoría de seguridad alimentaria se deben alcanzar los 70º al menos para empezar a eliminar las bacterias con toda seguridad.

Supongo que con agua caliente a chorro las bacterias tampoco estarán muy felices

A las esporas 65 grados les da risa. Los autoclaves existen por algo, para esterilizar hay que alcanzar 120-134 grados.

Que da igual, porque para comer no hace falta ni desinfectar, con limpiar es suficiente, hemos desarrollado evolutivamente barreras muy efectivas. Sólo puntualizaba porque muchas veces se usa el término de forma incorrecta.