Si pones /S como te dice SyTo te va listando todos los directorios recursivamente desde el directorio actual en adelante, luego al final te hace un resumen indicándote cuántos archivos y directorios te ha listado, lo que ocupan y el espacio libre en disco en bytes.
Si después pones /A, te lista TODOS los archivos incluyendo ocultos y de sistema.
Y después ya por organización, a mi me gusta poner /OGN que ordena el directorio por primero subdirectorios y luego archivos por orden alfabético y /4 que muestra los cuatro dígitos del año en lugar de dos.
Siempre puedes consultar la ayuda poniendo "dir /?"