Para pasar todo, solo tienes que pasar el diretorio E:\UDATA de una a otra. Si no tienes pc para hacer de puente, puedes usar el avalaunch (arrancado en las dos xbox) o en una un dash con ftp y en la otra el xToolbox (tiene un cliente ftp incluido).
Si quieres seleccionar las partidas puedes usar el programa xbox saves manager (google).