Buenas.
Mira para empezar instala compiz y emerald si no los tienes ya instalados, para poder tener efectos guapos de transparencias, de ventanas, etc. busca por aqui o en googlo sobre como hacerlo.
Despues te recomiendo kiba dock o avant window navigator, que no son más que los lanzadores de aplicaciones que salen en la parte de abajo, estilo mac ya sabes. AWN es más sofisticado, te lo recomiendo.
Luego como dice el compañero busca en gnome-look o kde-look para descargar wallpapers, iconos, etc. es muy sencillo.
Para poder dejar el grub de ese estilo debes descargarte usplash y despues de gnome-look por ejemplo un tema para usplash. Lo mismo te digo busca en googlo usplash instalacion p.ej. y podrás hacerlo sin problemas.
SAlu2.
