Si no tienes problemas de sobrepeso, que lo único que quieres es eliminar la panza cervecera que tenemos algunos (por culpa o no de la cerveza, xD) todo se soluciona eliminando grasas de las comidas (me refiero a evitar comer demasiada carne de cerdo, por ejemplo, no que elimines TODAS las grasas), mucha verdura, poco frito y mucha plancha... Y deporte. Correr, nadar, bicicleta... son los deportes básicos que puedes escoger para ir quemando grasa "sobrante" sin prisa pero sin pausa. A tu ritmo.
Si la cosa ya es "seria" pues un endocrino, nutricionista... es lo que buscas