Con el disco Config 1.2 del Wiikey se puede, ya que trae un .dol (el disco funciona en modo GC) que viene siendo un DVD Dumper a la SD, no necesitas el Wiikey, tan solo el disco, y funciona tanto en GC como en Wii, para hacer backups de ambas consolas.
También tienes el DVDtoSD de emu_kid que viene siendo lo mismo.