A ese procesador con oc puedes ponerle tranquilamente una gtx1080, pero como vas a jugar a 1080p con una gtx1070 seria mas que de sobra, tanto ahora como de cara al futuro, y si me apuras una gtx1060 te haria bien el apaño..
La ram es bastante mas secundaria, 8gb a dia de hoi es una cantidad mas que aceptable y no se te va a quedar corta de momento, si esperas a otra generacion de procesadores con el que merezca la pena el cambio, aprovecha y ya la cambias en ese momento.