Por lo que yo he visto, todos los juegos llevan el v-sync activado. Lo que ocurre en algunos como el Kameo es que están programados para mostrar una imagen cada 2/60 segundos (es decir, va a 30fps). Cuando por algún motivo no le da tiempo a mostrar la imagen en los 2/60 segundos que tiene para prepararla tiene dos opciones: esparar un barrido más y mostrarla 1/60 segundos más tarde o mostrarla nada más tenerla acabada sin esperar. En el primer caso hay v-sync pero se nota que el juego se ralentiza, mientras que en el segundo caso no se nota tanto la ralentización pero no hay v-sync y se ve como si se partiese la imagen en dos.
Esta es mi opinión, aunque quizás esté equivocado. en cualquier caso, si los juegos no tuviesen v-sync activado por defecto, el efecto de imagen partida se notaría en muchas ocasiones y no sólo en momentos puntuales.