intenta conseguir la herramienta "GNU GRUB" es una iso muy pequeñita, grabala y arranca con este cd. Despues ve a una opcion que dice o bien "detect any OS" o detect any grub configuration file, cualquiera de las 2 te servira para iniciar con la instalacion que tienes de ubuntu.
Una vez hayas iniciado, abre un terminal y escribe "su grub-install --recheck /dev/sda, con esto restauras el grub que tenias antes de instalar windows7 (o cualquier windows) y podras acceder con cualquiera de los 2.
Saludos