Sin tenerlos y sin jugarlos ( vaya huevos tengo xD ) te diria que lo que mas te apetezca, los 2 los acabaras teniendo fijo, igual que yo xD que algun dia los pillare.
Lo que como te dicen, Metal Gear tiene una historia que se desarrolla en varios juegos, por ejemplo el phantom pain viene del Peace walker pasando por el "prologo" que hicieron, aunque todos los juegos de la saga estan relacionados para mi estos 3 serian una mini trilogia.
GTA en cambio creo que siempre son historias diferentes.
Bueno, pues mas que nada comentarte eso por si es un detalle a tener en cuenta a la hora de comprar uno u otro, saludos!