Hay algunos juegos como BF4, Crysis 3, Metro Last Light, Plants vs Zombies Garden Warfare, Star Citizen (cuando salga)... etc, que si ganan un rendimiento extra con un i7, sobretodo en los fps mínimos. A partir de ahí, viendo el panorama con los futuros títulos que van a salir con motores de los juegos anteriormente mencionados, quizá te convenga.
También te aseguras de poder exprimir al máximo ese Crossfire, aunque con el i5 creo que también podrías sacar todo el jugo, no estoy seguro, pero supongo que si.
La decisión es tuya. El 4690k no es mala opción en absoluto.
Lo que si te diría es que puedes ahorrar en placa.
La ram, no es para jugar, pero te puede valer, por lo menos durante un tiempo.