Supongo que el audio estara en unas pistas diferentes, y si tratas de convertirlo desde ISO (el cual no tiene soporte para varias pistas) no te va a dejar el audio (la musica), lo conveniente seria usar un formato que si las soporte como el bin cue, recuerdo que en su tiempo trate de hacer lo mismo con el juego Vigilantes 8 second offense que tambien tiene las pistas aparte, pero no recuerdo haberlo logrado. De hecho no se si el emulador de PSP si tiene soporte para esto... que deberia de ser asi, si logras hacerlo lo comentas el proceso que hiciste por aca.