Pues a parte de que solo serviria de v3 a v8, el firewire en ps2 no esta muy explorado, si es que lo esta, por lo que seria mas bien imposible, no se requiere simplemente un adaptador.
Requeriria reprogramar usbadvance/hdloader, y no se si se pondran a ello a estas alturas. Ademas la ps2 no lleva drivers para manejar discos por firewire, por lo que habria que crearlos.
Total, que es un fregao muy grande y la ps2 esta demasiado muerta para que alguien con ganas y la capacidad de hacerlo aparezca xD
pd: esto son solo conjeturas, seguro que hay alguna burrada, pero la idea general si que deberia ser.