Pues esa fue una (entre otras) de las razones por las que yo me acabé montando un NAS casero a piezas. Como te compres algo propietario, igual es sencillo de configurar y administrar, pero flexibilidad cero. A piezas, actualizas cuando te da la gana, pones la potencia que necesites, puedes vender en segunda mano y no te sale por un riñón y, sobre todo, ¡aprendes un huevo!
Mi opción, Ubuntu Server LTS. No sé si es la mejor, pero ya me lo conozco.
Saludos.