Sobre la discusión del azúcar de la frutas y la Fanta. Yo tengo entendido que, ademas de tener menos azúcar la fruta que la Fanta por vaso, el azúcar de la fruta es de absorción lenta. Por eso siempre es mejor tomar fruta; menos concentración, liberación de la energía más lenta y duradera y evitas bajadas de azúcar y tensión en el organismo cuando se consume el azúcar de golpe.
Con los cereales del desayuno ocurre lo mismo; solo son un subidón de azúcar sin aporte proteínico y hacen que a las 12 del medio día te peguen un bajón de tensión, te entre cansancio y hambre. Lo único sano es la leche, los cereales sobran en el tazón. Es más sano un plátano, absorción más lenta, más duradera y sin bajones.
No han estado engañando los americanos todos estos años con los cereales del desayuno cuando una naranja es mejor.