Puedes hacer dos cosas
1. Flashear la bios original de tu XBOX por la del Evolution (cosa no recomendable)
2. O la más sencilla, que es substituir el chip que tienes por la del evolution x. Si tienes el XTENDER casero y lo has montado sobre un zócalo, lo único que has de hacer que quitar el XTENDER del zócalo y poner el del Evolution y ya está. No necesitarás volverlo a canviar ya que el evolution también cumple con las funciones del XTENDER.
Saludos