Dependiendo de cómo está configurada la red tendrás que hacer una u otra cosa.-
Si tienes en la red servidor DHCP (asignacion de IP automatica) tendrás un problema al asignar el host DMZ ya que no siempre coincidirán la IP asignada automaticamente con la IP que pusimos en el DMZ.... a esto tendras que meterte en la condiguración del router todos los dias e imputar al DMZ la IP que tenga en ese momento la PS3 ... este metodo lo uso yo pero por comodidad ya que siempre estoy enchufando apartejos nuevos.
En cambio si usas IP´s fijas para la red como siempre tandrá la misma la PS3 192.168.0.X, metes el valor en DMZ y listo
y la pregunta del millón: ¿como se qué IP tiene mi PS3? pues dentro del router tendras una opcion que muestre los aparatos conectados: en las opciones del sistema de PS3 aparece la MAC, pues te vas al listado de equipos y buscas la misma MAC (DNI del aparato)