A mi en clase me solian mandar libros en ingles para leer, no nos daban a elegir y el tamaño de los libros era exactamente el que buscas. Alguno era original, pero la gran mayoría eran adaptaciones de novelas más largas, por ejemplo recuerdo haber leido Colmillo Blanco. Eran libros pensados para estudiantes, ya que al final del libro venía una serie de preguntas y vocabulario, que te lo tenías que aprender para luego hacer un examen xD.
He estado mirando y no tengo ninguno por casa, imagino que los habré dado o guardado vete tú a saber donde, así que no te puedo decir editorial ni nada más. Creo que lo más fácil es que pases por alguna librería grande y preguntes por ellos (son libros que usé tanto en ESO como en bachillerato).
Saludos!