No hay ninguna "lista" ya que cada usuario y cada ordenador en base a su hardware tiene sus necesidades diferentes en cuanto a updates.
También mucha gente comete el error de ponerse las versiones Pro o Enterprise de Windows para luego darles un uso domestico. Si tienes la pro o la enterprise te vas a comer mil actualizaciones ya que son versiones orientadas a empresas en la que los updates son mas constantes debido a la seguridad. Si le das un uso domestico al pc (internet, jugar y multimedia) mejor pon la versión Home.
Si quieres tener un Windows que solo se instalen las actualizaciones estrictamente necesarias (Criticas) y sin florituras multimedia, pásate a la versión de Windows 10 LTSC.