Normalmente esos adaptadores son para testing, para verificar la potencia y atenuación del coaxial conectándolo a testers que tienen entrada rj-45, no para navegación. O bien para hacer la conversión inversa a la que tú pretendes: tienes una cam por coaxial, y haces pasar su señal por un tramo de cable UTP poniendo conversores de estos.
Pero la conversión que pretendes, que yo sepa, no es posible. Hoy por hoy, en ethernet con un UTP Cat5e o superior, se utilizan los 8 hilos en 4 pares. Un coaxial solo tiene dos medios de transporte: el vivo (el hilo de cobre interior) y la malla. No puedes transformar a rj_45 con un conversor que solo haga conversión física, necesitarías un conversor de medios que además de hacer la conversión física te haga una conversión de la señal. Básicamente, lo que te hace el cable módem de ONO - vodafone.
Lo más sencillo en un escenario como el tuyo, es tirar un cable cat5e (que es lo que pretendes evitar, pero es que es lo mejor), y teniendo ya el coaxial será fácil, porque puedes usarlo como guía al sacarlo. Con el grosor y dureza que tiene el coaxial, por dónde te pase tiene que pasar el de red holgadamente.