Yo me he titulado el curso pasado de ese mismo ciclo formativo.
Creo que es uno de los mas completos dentro de lo que seria el campo de la electronica, ya que se da a muchos palos, eso si, depende de donde lo estudies se complica mas o se complica menos.
Ahora, no estoy seguro pero creo que este año ya empezaban a actualizar todos los temarios (o el siguiente no estoy seguro) y ya el cambio va a ser bastante grande (con decirte que se daba MS-DOS aun........) por eso no sabria decirte.
Sobre el tema de las practicas, yo he tenido mucha suerte, pero todo depende del instituto donde estudies y lo que tengan pactado con las distintas empresas,