Perdona he mezclado los posts xD.
En Ubuntu el gestor de paquetes que viene por defecto es synaptic. Lo tienes en Sistema -> Administración -> Gestor de paquetes sinaptic. Si usas kubuntu o xubuntu, quizá usen adept, no lo sé.
De todas formas si quieres instalar synaptic, escibe en una consola:
sudo aptitude install synaptic
De todas formas, lo de la pantalla, ubuntu tiene una aplicación para controlar la resolución. ¿Ahí no te aparece? (está en el mismo menú que Synaptic).
Si editas el fichero a mano, te repito, haz una copia primero. Deberás reiniciar las X (Ctl+Alt+Backspace) pero si los valores no son correctos no podrás entrar otra vez, y te quedarás delante de una bonita consola negra.
Lo del sonido puede ser mil cosas, que no te la reconozca, que esté en mute, que no tengas los paquetes para reproducir lo que quieres, que no utilices la salida adecuada...
Empieza por decir que tarjeta de sonido es, qué estás intentando reproducir y con qué programa. Lo mejor es que pruebes con un cd de audio (no mp3, un cd de música normal).
Un saludo.