alargadores minijack si que los hay en cualquier tienda de electronica. Son muy normales, mucho mas los de 3.5mm que los de 2.5mm.
En tu caso supongo que necesitarás 2 alargadores minijack hembra 3.5mm por un lado y macho por el otro. Uno para alargar el microfono y el otro para alargar el auricular. La longitud de los 2 cables pues la que tu veas (los hay de 1.5 metros, 3, etc....).
En cuanto a regulador de volumen, apagado, etc.... yo no he visto ningun alargador con eso. ¿El auricular+microfono tuyo no lo lleva incorporado?