Yo le he cambiado tanto el disco como la ram.
Decir que en el antiguo macbook aluminio de 13", la tarea era mucho mas rapida. En el Macbook pro de 13", tienes que quitar todos los mini tornillos estrella de la tapa trasera. Una vez quitada, tienes que destornillar otro tornillo estrella para extraer el disco duro 2,5" 160GB 5400rpm sata marca Fujitsu. (el de la version mas barata)
Luego, como en la anterior version, el disco tiene atornillados en los laterales un total de 4 tornillos tipo TORX para sujetarse correctamente. Asi que necesitaras un destornillador TORX T7 para quitar dichos tornillos y meterlos posteriormente en el nuevo disco duro.
Y vamos, seguro que es lo mismo que con el nuevo macbook pro de 15".
PD: En el manual del macbook te explican como realizar dicha tarea.