De hecho en el caso de los coolrunner lo importante son los 68nf o 100nf (mejor 100nf, en la rev C del coolrunner es este el que han añadido y no el de 68). El voltaje siempre y cuando sea mayor no pasa nada, pero vamos en este caso con que sea mayor de 3,3v que es la tensión que maneja el chip coolrunner es suficiente.
Yo por ejemplo los monto de 16v