mira cuando haces pupunpack en 3.55 te encontraras el instalar viejo(updater1)con el nombre ps3swu.self,y a partir de 3.56+ encontraras los dos, el viejo y el nuevo ,ps3swu.self ps3swu2.self.
Repecto a la prueba que quieres hacer cambiandole los instaladores no funcionara ya que te dara error al copiar el pup ni mas ni menos.
1saludo