Un familiar abrió un hostal, tendría aprox unas 10-15 habitaciones y solo estaban dos personas para llevarlo, desayuno + cena (para las cenas venia otra chica) y te puedo decir que era tan duro que no aguantaron ni tres meses, quizá debieron contratar a alguien mas, pero estaban todo el día entre hacer las habitaciones, recepción y las dietas.
Tenéis que tenerlo en cuenta, la carga de trabajo que os conllevara, el tema de contratar a alguien mas y si os dará las ganancias para eso.