También me interesa pero pienso que es muy complicado extraerlos directamente de la iso, no se si existan las herramientas necesarias, la única opción que conozco es correr el emulador en PC y grabar cuando de los gritos Nemesis con un programa especializado yo utilizo el i Sound, después el mp3 resultante tratar de cortarlo lo mejor que se pueda con el Goldwave, asi he hecho para extraer OST Y demas efectos sonoros de juegos de psone y demas consola clásicas que no he encontrado por ninguna parte.
Si los quieres por separado dejando fuera la música, tal vez los puedas encontrar por youtube, los descargas en mp3 con jdownloader y listo.