hay gente que confunde "dieta" con "regularizar ingesta inadecuada".
de acuerdo que casi todos tenemos (segun los patrones de una "buena alimentacion") una ingesta inadecuada... normalmente exceso de cantidad, de grasas/azucares, deficit de vitaminas/fibra, consumo de bolleria industrial, precocinados y bebidas carbonatadas, etc... pero de ahi a denominar "dieta" a una simple regularizacion...
yo perdi 12 kilos en 6 meses sin regularizar la dieta ni quitarme las bebidas carbonatadas... solo con algo de ejercicio, aligerar las cenas y dar mas protagonismo a las ensaladas en la dieta (ensalada todos los dias con la comida, o comida basada en ensalada).
y por cierto, todos sabemos que "calorias negativas" es la manera familiar de hablar de "efecto calorico negativo"
. La teoria es esa: que hay alimentos, la mayoria vegetales, que consumes mas energia al digerirlos de la que proporcionan por si mismos, con lo que "consumes mas de lo que ingestas" y por tanto adelgazas... la parte de la teoria que no funciona es que el cuerpo humano no es una maquina mecanica que siempre consuma lo mismo, sino que cambia en funcion de lo que haces y lo que comes... y tiene la bonita costumbre de que si comes poco (cantidad, o ingesta calorica aunque comas mucha cantidad), pues se autorregula para consumir menos, con lo cual te aletargas (entre otras cosas) y pierdes el beneficio del procedimiento.
en todas las dietas, TODAS se habla de ejercicio moderado (como minimo, caminar) precisamente para evitar este fenomeno... hay casos patologicos donde se toman otras medidas... medicamentos que aumentan el metabolismo y cosas asi, pero tienen efectos secundarios peligrosos y en general no se aconsejan.
saludos cordiales.