A ver, lo que ocurre con el plátano es que es una de las frutas que más azúcar contiene. No es que el plátano engorde porque sí, sino que contiene muchos hidratos de carbono (hablo en comparación con otras muchas frutas) y para adelgazar no conviene ingerir muchos hidratos durante el día si luego no los vas a quemar.
El plátano es ideal comerlo por la mañana o a media mañana.