el .dvd tiene el formato que se puso en un principio.
el mulleter o el creator te crea el .dvd cambiando de orden el layerbreak y el nombre del archivo, pero eso no creo que sea determinante, en cualquier caso yo siempre uso
LayerBreak=1913760
nombre.iso
y no he tenido problemas hasta ahora.
en cuanto a lo del booktype, el firm ixtreme 1.4 lo reconoce y lo renombra aunque sea dvd+r dl
y efectivamente a mí tampoco se me queda grabada la opción terminar en dvd-rom.