Lo de la tele es porque es para reproducir contenido visual, y en fotografía y vídeo el encuadre habitual sigue la "regla de los tercios", de modo que los elementos más importantes se sitúan en los tercios (los ojos de alguien hablando p.ej. típicamente estarían en ese tercio superior y sería más natural la imagen si estás mirando de frente al personaje a los ojos). La parte superior rara vez contiene detalles.
Con el PC, como está orientado al trabajo y la edición de documentos, supongo que decidieron que era igual de importante la parte de arriba que la de abajo porque leemos de arriba a abajo, y era mejor agachar la cabeza que levantarla. Quizá con los monitores extra-grandes que tenemos ahora y los sistemas de ventanas no tenga tanto sentido.