A ver:
El coste de la parabólica, con cable y LNB y si la instalas tú(que por lo que dices, no lo creo) suele salir por unos 20-30 euros. Te has de comprar un deco para ver los canales gratis. Los hay desde 50 hasta 200. Evidentemente, los más completos son más caros. Desde satélite solo hasta TDT o ya, últimamente, en alta definición. Los hay que graban en disco duro externo.
Canales gratuitos tienes, en español, las autonómicas y poco más. Luego hay extranjeros donde puedes ver deportes, pelis, series... eso sí, en idiomas. Hasta la Eurocopa se podrá ver en abierto por un canal alemán a través del Astra.
Y sobre las calidades, pues es calidad TDT hasta alta definición (720p o 1080i) en Dolby Digital, aunque canales gratuitos de estos hay pocos.
No se, es cuestión de mirar la programación y ver si te gusta algo.
Prueba echando un ojo aquí:
http://es.kingofsat.net/ y mira los satélites Astra o Hispasat, que son los más comunes.
Saludos