Si es el matadero de Legazpi, pues <m> Legazpi (no conozco otro matadero), y según subes por la M30 y entras a Lavapiés, la rotonda a la izquierda siempre hay sitios, aunque si es fiesta... Parkings no sé, pero no es una mala zona para aparcar (dentro de lo que es Madrid, vamos), puedes callejear por Delicias, o bajar a Antonio López y aparcar por allí. Nunca he tenido que dejarlo en un parking en esa zona.