Yo sigo buscando cámara, ahora mismo no se que comprar, tenia claro esperar por la 700D, ahora me han entrado dudas por la nikon D5300 o tirar de segunda mano por una 600d o 650D.
En cuanto a lo aprender, yo vi una serie de videos por youtube que todo el mundo recomendaba. El que da el curso lo hace con una cámara analógica, pero los conceptos son los mismos, cosas como el diafragma, velocidad de obturación, iso... Todo te lo explica muy claro y aprendes los conceptos básicos. Y luego ya practicar y practicar. Yo aún soy un novato, muchas veces cometo errores y no quedo agusto con alguna foto que hago y pregunto en foros y eso consejos de que parámetros no he usado correctamente y poco a poco cada vez van saliendo las fotos mejores.
Mi consejo es que al principio no quieras correr antes de andar, que en automático estes los primeros días para que te acostumbres a la cámara pero que en cua to hagas eso, pases a manual y vayas enfrentandote a los problemillas que vayan saliendo.
Un saludo!