De la fuente de alimentación y placa base no indicas la marca y modelo, sino solo el tipo de fuente y el chipset de la placa base, pero no los modelos de ambas cosas y de la tarjeta gráfica que indicas, ese modelo no existe tampoco.
Si no das datos concretos, no podemos saber qué componentes tienes exactamente, por lo tanto, tampoco podemos saber lo que consumen, calidad de los componentes, etc...
Saludos.
Edito: veo que has editado tu post, como soy el último en postear en este thread no puedo escribir otro post, así que lo edito también. Sigues sin decir el modelo de gráfica, pero vamos, que esa fuente es un cagarro hablando claro, así que no te vale, tendrías que poner una fuente de más potencia y mejor calidad, en función del modelo de gráfica, pues te hará falta de más o menos potencia. Si es cierto lo que dices de que el modelo de gráfica consume solo 60W, puede que sea una GT 610 ó 620, que consumen muy poco, pero es que aún así con esa fuente yo no me la jugaría, ese Xeon tiene un TDP de 95W, pero eso no es el consumo máximo que tiene, en picos puede superar esa cantidad de W, si fuera una fuente de calidad de 250-350W te podría valer, pero no es el caso de esa fuente...