Por filosofia, Arch es simple de base. Pero simple no tiene por qué ser fácil... aunque tampoco quiero desanimarte xD
Lee la primera página (si no lo has hecho ya) del hilo oficial.
Y a la hora de instalar, si sigues la Beginner's Guide (en inglés seria lo ideal) de la wiki que tiene Arch en su web oficial, todo irá bien.
Y si, en teoría aprenderás mas que con otras que te lo dan todo mascado.
Mi opinión... hazlo, no pierdes nada, y si te estresas prueba otra distro con menos fama de "avanzada". (y para dudas, pues preguntas en el hilo oficial que tenemos aqui mismo)